おろしたぬき蕎麦

おろしたぬき蕎麦。
おろしたぬき蕎麦


今日は冷たいお蕎麦。

大根おろし・天かす・青ねぎをトッピング。

少し辛い大根だったが、めんつゆをかけておくと円やかになった。

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posted by つみれ at 10:25 pm —   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

冷麺

冷麺。
冷麺


今季初の、自家製たれの、なんちゃって冷麺。

具は、ゆでもやし・カニカマ・キュウリ・きくらげ・トマト・青ねぎ。

麺は2人で2玉に減らしているので、去年よりも盛りが少ない。

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posted by つみれ at 10:13 pm —   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

じゃがいもの味噌バター煮

じゃがいもの味噌バター煮。
じゃがいもの味噌バター煮


残り物の、じゃがいもの味噌バター煮。

塩鮭ほぐし、セロリの浅漬け(ラスト)、子持ち昆布、大葉と梅干し。

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posted by つみれ at 10:56 pm —   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

塩鮭

塩鮭。
鮭


塩鮭は大きな切身だったので、半分に割った。

白菜のマヨポン、セロリの浅漬け、子持ち昆布、大葉と梅干し。

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posted by つみれ at 10:33 pm —   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

じゃがいもとセロリの葉炒め

じゃがいもとセロリの葉炒め。
じゃがいもとセロリの葉炒め


じゃがいも・セロリの葉を炒めて、クレイジーソルト・醤油で味付け。

宗八カレイ(残り物)、セロリの浅漬け、かつお節昆布の佃煮(ラスト)、大葉と梅干し。

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posted by つみれ at 10:22 pm —   commentComment [0]  pingTrackBack [0]

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